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La Receta Original de Ensaladilla Rusa con Aceite de Oliva Virgen Extra

La Receta Original de Ensaladilla Rusa con Aceite de Oliva Virgen Extra

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La Receta Original de Ensaladilla Rusa con Aceite de Oliva Virgen Extra

Bienvenidos a nuestro blog, donde hoy vamos a compartir con ustedes la receta original de la deliciosa Ensaladilla Rusa con Aceite de Oliva Virgen Extra. Con su combinación de sabores frescos y cremosos, este plato es perfecto para cualquier ocasión y seguramente se convertirá en uno de sus favoritos. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes

A continuación, enumeraremos los ingredientes necesarios para preparar nuestra Ensaladilla Rusa:

500 gramos de patatas
150 gramos de zanahorias
150 gramos de guisantes
200 gramos de judías verdes
200 gramos de gambas
200 gramos de mayonesa
2 huevos duros
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Aceite de Oliva Virgen Extra

Preparación

Paso 1: Cocinar las verduras

Comenzaremos pelando las patatas y las zanahorias. Luego, cortaremos las verduras en cubos pequeños y las coceremos en agua con sal hasta que estén tiernas. Añadiremos los guisantes y las judías verdes durante los últimos minutos de cocción. Una vez cocidas, escurriremos las verduras y las dejaremos enfriar.

Paso 2: Preparar las gambas

Mientras las verduras se enfrían, coceremos las gambas en agua con sal hasta que estén rosadas y firmes. Luego, las pelaremos y las reservaremos.

Paso 3: Mezclar los ingredientes

En un bol grande, añadiremos las verduras cocidas, las gambas peladas y los huevos duros picados. Sazonaremos con sal y pimienta al gusto y mezclaremos todo suavemente. A continuación, agregaremos la mayonesa y lo mezclaremos hasta obtener una textura uniforme.

Paso 4: Enfriar y servir

Una vez mezclados todos los ingredientes, cubriremos el bol con papel film y lo dejaremos enfriar en el refrigerador durante al menos 1 hora. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen. A la hora de servir, rociaremos generosamente con Aceite de Oliva Virgen Extra para realzar el sabor y la textura de la ensaladilla. ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de esta exquisita receta original de Ensaladilla Rusa.

Preguntas Frecuentes (FAQs)

1. ¿Puedo añadir otros ingredientes a la Ensaladilla Rusa?

¡Por supuesto! La receta original de la Ensaladilla Rusa es deliciosa por sí misma, pero también puedes agregar ingredientes como atún, aceitunas o pimientos para variar el sabor.

2. ¿Puedo usar mayonesa casera en lugar de comprada?

Absolutamente. Si tienes tiempo y gustas de preparar tus propias salsas, puedes usar mayonesa casera en lugar de la comprada. El resultado será igualmente delicioso.

3. ¿Se puede preparar la Ensaladilla Rusa con anticipación?

Sí, puedes prepararla con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta por 24 horas antes de servirla. Asegúrate de cubrirla bien con papel film para que se mantenga fresca.

4. ¿Puedo sustituir las gambas por otro marisco?

Por supuesto. Si no te gustan las gambas o prefieres otro tipo de marisco, puedes sustituirlas por langostinos, cangrejo o incluso pulpo. La elección es tuya.

5. ¿Qué vino recomiendan para acompañar la Ensaladilla Rusa?

Un vino blanco joven y fresco como un Verdejo o un Albariño son excelentes opciones para acompañar esta ensalada, ya que complementan su sabor sin opacarlo.

Conclusión

Esperamos que disfruten de esta auténtica receta de Ensaladilla Rusa con Aceite de Oliva Virgen Extra. Recuerden que la calidad del aceite de oliva es fundamental para realzar los sabores de este plato, así que no escatimen en utilizar un buen Aceite de Oliva Virgen Extra.

¡Buen provecho!